Unsere Leistungen

Entdecke italienische Spezialitäten, handgemachte Pinsas, frische Ciabatta-Sandwiches und unseren Catering-Service für Erlangen und Umgebung.

Italienische Pinsa & Ciabatta in Erlangen – frisch, herzhaft & echt italienisc

Bei Dal Terrone bekommst du echte italienische Klassiker in moderner, leichter Form. Frisch, herzhaft und genau so, wie wir sie selbst lieben. Ob Pinsa oder Ciabatta – alles wird täglich zubereitet und mit viel Liebe belegt.

Unsere Pinsa

Unsere Pinsa ist außen knusprig, innen fluffig und einfach unglaublich aromatisch. Der Teig ruht lange, ist leicht verdaulich und bekommt dadurch seinen typischen Geschmack. Dazu kommen frische, hochwertige Zutaten – fertig ist unser Lieblingsgericht aus Italien.

Warum unsere Pinsa so besonders ist

  • lange Teigruhe für eine lockere, leichte Struktur
  • ausgewählte Zutaten direkt aus Italien
  • frisch zubereitet – immer auf Bestellung

Ciabatta – frisch belegt, duftend & voll Geschmack

Unsere Ciabatta-Sandwiches sind perfekt für den Hunger zwischendurch. Frisch gebackenes Brot, hochwertige Zutaten und auf Wunsch individuell belegt – schnell, unkompliziert und richtig lecker.

Frische Zutaten & authentische Feinkost

Wir arbeiten nur mit Zutaten, die uns selbst überzeugen. Von cremigem Mozzarella bis hin zu aromatischem Prosciutto – bei uns findest du echte italienische Klassiker, die man schmeckt.

Unsere beliebtesten Klassiker

Vom rustikalen Ciabatta bis zur feinen Pinsa – bei Dal Terrone Erlangen findest du Spezialitäten, die für Handwerkskunst, Frische und authentischen Geschmack stehen. Jede Kreation erzählt ein Stück italienische Esskultur und bringt Urlaubsfeeling direkt auf deinen Teller.

Pinsa Dal Terrone mit Pistaziencreme, Stracciatella und Mortadella

Ein echter Favorit unserer Gäste: cremig, nussig und herzhaft zugleich. Diese Pinsa kombiniert die besten Aromen Italiens in perfekter Balance und ist ein Muss für Feinschmecker.

Lachs-Pinsa & Napoli-Pinsa – zwei zeitlose Favoriten

Leicht, frisch und mediterran – die Lachs-Pinsa mit Rucola und Zitrone oder die Napoli-Pinsa mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum sind die Klassiker, die immer gehen. Italienischer Geschmack in seiner reinsten Form.

FAQ zu italienischer Pinsa und Ciabatta in Erlangen

Was ist der Unterschied zwischen Pinsa und Pizza?

Der Teig der Pinsa enthält weniger Hefe, ruht länger und besteht aus einer Mischung verschiedener Mehlsorten. Dadurch ist sie bekömmlicher, luftiger und leichter als herkömmliche Pizza.

Viele unserer Pinsa- und Ciabatta-Kreationen sind vegetarisch. Auf Wunsch bereiten wir dir auch vegane Varianten zu, ohne dabei auf Geschmack oder Qualität zu verzichten.

Da unser Teig 48 Stunden ruht, ist er bereits perfekt vorbereitet. Nach deiner Bestellung wird die Pinsa frisch belegt und in wenigen Minuten im Steinofen goldbraun gebacken.

Ja, unser Catering ist flexibel. Wir liefern für kleine private Feiern ebenso wie für große Firmenveranstaltungen. Teile uns einfach den Anlass und die gewünschte Menge mit – wir kümmern uns um den Rest.